Incontra la Perla dell'Adriatico: l'isola di Cres

Isola di Cres, situata nell'Adriatico settentrionale, incanta con la sua bellezza naturale così come con il suo patrimonio culturale. Questa splendida isola offre paesaggi incredibili, spiagge pittoresche e natura incontaminata.

La storia dell'isola si estende per migliaia di anni. Chiese, palazzi e fortezze testimoniano il passato tumultuoso dell'isola, lasciando i visitatori senza fiato. È una delle isole meno popolate del Mediterraneo, motivo per cui si è instaurata una vita pacifica e semplice tra gli abitanti di questa bella isola. Gli abitanti di Cres si sono sempre dedicati alla pesca, alla coltivazione dell'olivo e all'allevamento del bestiame. Il pascolo delle pecore su questa isola si trova durante tutto l'anno. È proprio questo fatto che rende l'agnello di Cres una specialità.

Anche l'isola di Cres è considerata un perfetto centro termale naturale, principalmente grazie al suo clima mite, alle sue splendide spiagge, al mare cristallino e alla natura incontaminata. Sull'isola di Cres crescono quasi 1.500 diverse specie di piante. Salvia, elicriso, cicoria, tarassaco, ortica e altre erbe selvatiche e medicinali rendono l'isola di Cres un vero e proprio giardino botanico. L'animale più comunemente visto sull'isola è l'agnello di Cres, poiché ce ne sono diverse migliaia sull'isola, ma Cres è anche sede di specie di uccelli protetti - i grifoni, uno dei più grandi uccelli volanti del mondo.

Una delle caratteristiche più sorprendenti dell'isola sono sicuramente le sue spiagge e il mare cristallino. Vale la pena visitare spiagge come Lubenice, Beli, Valun, Buc e la città di Cres.

La limpidezza del mare su Cres lo rende un paradiso per le immersioni e l'esplorazione della ricchezza della vita marina.

La spiaggia di Lubenice è stata classificata al 15º posto tra le spiagge più belle al mondo dalla rivista tedesca Bild. Questa splendida spiaggia si trova nella parte meridionale dell'isola. Questa spiaggia è veramente intatta dalla civiltà, motivo per cui non ci sono strutture aggiuntive. Se hai intenzione di visitare questa spiaggia, assicurati di preparare bevande e cibo in anticipo. La spiaggia di ciottoli bianchi, il mare cristallino e le scogliere rocciose creano uno sfondo idilliaco per il relax e l'abbronzatura. Lubenice offre anche ombra naturale sotto forma di rocce alte e alberi di pino.

La spiaggia di Beli si trova nel villaggio omonimo, proprio accanto al piccolo porto. La spiaggia è contemporaneamente a contatto con le rocce e con la parte costruita del porto. Su questa spiaggia sono disponibili strutture aggiuntive, quindi puoi anche visitare locali di ristorazione e assaggiare la cucina locale, basi per immersioni, noleggiare lettini, ombrelloni e tavole da SUP. Quindi tutto è previsto per una giornata completa di divertimento su questa spiaggia.

Una spiaggia eccellente per gli amanti della natura, della pace e della tranquillità è la spiaggia di Buc. Si trova al di fuori degli insediamenti, vicino alla città di Valun. Quindi, su questa spiaggia, troverai quasi sempre pace perché, anche se popolare tra i turisti, anche durante la stagione alta non sarà affollata. È particolarmente amata dai marinai per la costa impressionante, che può essere apprezzata al meglio da una distanza più breve in mare.

Oltre alle spiagge, è importante menzionare la parte settentrionale di Cres conosciuta come Tramontana. Riconoscerai questa parte di Cres per i suoi incantevoli boschi ricchi di querce mediterranee, carpini e castagni.

Il luogo abitato più grande dell'isola è la città di Cres. Questa piccola città emana il fascino di una storia secolare. I visitatori sono impressionati dalle sue strette strade lastricate, dagli edifici storici e dalle piazze pittoresche. La parte più suggestiva della città è il nucleo antico, circondato da mura risalenti al periodo medievale. Passeggiando per le strade del nucleo antico, i visitatori possono familiarizzare con gemme architettoniche come le chiese di San Francesco e San Isidoro, i palazzi di Arsan e Moise e numerosi altri luoghi di interesse. Piazza Frane Petrić è un luogo di ritrovo preferito, sia per i residenti che per i visitatori. Circondata da caffè, ristoranti e negozi, ospita anche vari eventi e festival. Con le sue diverse offerte, gastronomia, eventi, e siti culturali e storici, Cres può essere classificata come una delle principali destinazioni del turismo croato.

Il piccolo e antico villaggio di Beli sorge su una ripida scogliera. Da questa posizione si estendono incredibili vedute verso l'esterno. Sotto Beli, lungo il mare, si trova una piccola baia con una spiaggia di ciottoli e un campeggio. A Beli si possono trovare resti risalenti al periodo romano, chiese gotiche, iscrizioni glagolitiche e case decorate con vari colori e ornamenti sulle loro facciate. Nel villaggio, c'è un centro dedicato alla meraviglia naturale di Cres, il grifone. A Beli, quindi, si trova il Centro Visitatori di Beli, che include un centro di riabilitazione per i grifoni. Presenta la storia di uno dei più grandi uccelli che solcano il cielo. Cres è uno degli ultimi luoghi naturali dove questi rari e protetti uccelli nidificano.

Sulla costa meridionale della Baia di Cres si trova il piccolo villaggio di pescatori di Valun. È incastonato dal mare tra colline e costa. Questo pittoresco villaggio di pescatori si trova vicino alla città di Cres. Incanta con la sua autentica atmosfera, architettura tradizionale e splendidi dintorni naturali. Il porto dei pescatori offre viste sulle tradizionali barche da pesca, e i visitatori possono osservare i pescatori locali tornare dal mare con il loro pescato o esplorare piccole casette da pesca lungo la costa.

Accanto alla sua bellezza naturale e al suo patrimonio culturale, a Cres puoi anche esplorare l'autentica cucina mediterranea. Ristoranti e taverne offrono ottimi frutti di mare, olio d'oliva prodotto localmente, pesce fresco e specialità tradizionali come l'agnello di Cres, il cui gusto eccezionale è dovuto al modo tradizionale di allevamento delle pecore. Per quanto riguarda i frutti di mare, i due punti di forza della cucina di Cres sono gli scampi e il pesce fresco. Il metodo di preparazione più popolare è quello degli scampi o dei molluschi in stile "buzara": cotti in una salsa di vino bianco e olio d'oliva con aglio finemente tritato e prezzemolo fresco. I ristoranti che servono pesce fresco di solito hanno un menu che offre pesci come il branzino, l'orata, il dentice e il cernia.

In definitiva, l'isola di Cres rappresenta la combinazione perfetta di cultura e bellezza naturale. La sua bellezza e diversità la rendono una delle destinazioni più attrattive della regione adriatica, attirando turisti in cerca di una vacanza tranquilla nella natura incontaminata e nel ricco patrimonio culturale.

Visitare Cres significa esplorare paesaggi incantevoli, conoscere la sua storia e tradizioni e godersi l'atmosfera rilassata della vita mediterranea.